Danie Szefa Kuchni:
Kacze nóżki z leśnymi borowikami na sosie ze złotej renety

Chef’s Recommendation:
Duck legs with boletus on the Reinette sauce 
​

z pyzami i kapustą modrą​
with Poznań-style steamed yeast dumplings and red cabbage

​- 44,00 zł -

Poliki wołowe w sosie z whisky
​
Beef cheecks in whisky sauce
​

podane z gołąbkiem z kaszy,  sałatką z marynowanego buraka i jarmużu
served with cabbage stuffed with bulgur wheat and pickled beets and kale salad

​- 42,00 zł -

Filet z kurczaka sous-vide marynowany w winie i kardamonie 

Sous-vide wine and cardamom chicken fillet​​

z chutney pomarańczowym, podany na komosie ryżowej z kolorowymi warzywami
with orange chutney served with quinoa and colorful vegetables

​- 32,00 zł -

Wegetariańskie gołąbki z kaszy i kapusty włoskiej

Vegetarian stuffed Savoy cabbage with bulgur wheat
​

z sosem maślanym z leśnymi grzybami
served with butter sauce with forest mushrooms

​- 27,00 zł​ -

Staropolskie zrazy z polędwicy wołowej

Polish beef roulades

z kluskami ziemniaczanymi i buraczkami z cebulką
with potato dumplings and beetroot salad

​- 42,00 zł​ -

Polędwiczki wieprzowe w rozmarynie
​
Rosemary pork tenderloin
​

z grzybowym leczo i maślanym puree ziemniaczanym i sałatką z ogórka
served with mushroom ragout and mashed potatoes with butter

​- 36,00 zł​ -

Golonka z warzywami

Beer-braised pork knuckles
​

w piwie z ziemniakami opiekanymi i kapustą
served with vegetables, roast potatoes and cabbage

​- 32,00 zł​ -

Polędwica z dorsza
​
Cod fillet
​​

z maślano-winnym ryżem z warzywami kolorowymi
served with butter-wine rice, with vegetables

​- 42,00 zł​ -

Halibut z sosem musztardowym

Halibut with mustard sauce

podany na puree ziemniaczano – selerowym z zielonymi warzywami
served with potato and celery root puree and green vegetables

​- 38,00 zł​ -

Karczek z dzika w czerwonym winie z rozmarynem

Wild boar neck with rosemary red wine sauce
​

pierogi nadziewane farszem ziemniaczanym i grillowane warzywa
potato-stuffed dumplings and grilled vegetables

​- 39,00 zł​ -

DANIE DLA NAJMŁODSZYCH GOŚCI
KIDS MENU

Panierowany filet z kurczaka

Breaded chicken fillet

frytki 15,00 zł (lub puree ziemniaczane), marchewka​
with chips (or potatoes) and carrots

​- 15,00 zł​ -

Kluski ziemniaczane

Potato dumplings

z cukrem i masłem
served sweet with sugar and butter

​- 15,00 zł​ -